usos del cocotero

ü  Madera de coco: Se usa para la construcción de casas, puentes y granjas. La corteza exterior es dura y es muy útil para la fabricación de muebles. Para mejorar su calidad se deja un mes en agua salada.

ü  El palmito: Es la yema terminal del cocotero y se consume crudo o cocido. Contiene 3% de almidón y 5% de azúcar.

ü  Las raíces: Tienen propiedades antidiarréicas.

ü  Las palmas: Son usadas para techos, canastas, sombreros, alfombras, etc.

ü  El agua de coco: Se consume como bebida rehidratante. Ha sido usado como sustituto de sueros, posee un alto valor nutritivo.

ü  La nuez: Es su principal producto. La diversidad de usos es grande dentro de ellos están:

·     Aceite: Usado en alimentos, cosmetología, combustibles y lubricantes.

·     Harina de coco: Es un subproducto de la extracción de aceite y se usa como alimento para ganado.

·     Copra: Es la carne blanca del coco, se usa como materia prima para la extracción de aceite. También tiene otros usos como coco rayado, deshidratado, conservas, y otros.

ü  El hueso o concha: Es el endocarpo que cubre la copra. Se usa como materia prima para producir Carbón y carbón activado (usado en filtros de aire), o como combustible para calderas y cocinas, también se usa para fabricar botones, cucharas y adornos.

ü  La estopa o mesocarpo: De ella se extrae fibra para elaborar pitas, alfombras, sacos, etc. El polvo de la estopa se usa para enmendar suelos arenosos, ya que mejora el poder de retención de agua y la textura.